Un conocido local de Concepci贸n fue fiscalizado por la Seremi de Salud durante este fin de semana, tras una denuncia que indicaba que en la carne de un s谩ndwich hab铆a un microchip de los que se utilizan para identificar a mascotas. En los pr贸ximos d铆as se deber铆an conocer los resultados de esos an谩lisis.
Personal de la Seremi de Salud de Concepci贸n acudi贸 a fiscalizar el conocido local de comida Manhattan, ubicado a un costado de la Vega Monumental. Como estaba cerrado, inspeccion贸 la f谩brica de alimentos.
Lo anterior, porque se recibi贸 una denuncia que indicaba que en la carne de un s谩ndwich hab铆a un microchip de los que se utilizan para identificar a mascotas.
La autoridad sanitaria recibi贸 la acusaci贸n mediante el sistema online OIRS (Oficina de Informaci贸n, Reclamos y Sugerencias) del Ministerio de Salud.
El titular de la cartera en el B铆o B铆o, Eduardo Barra, explic贸 que a trav茅s de la Unidad de Seguridad Alimentaria llegaron a visitar el local pero 茅ste estaba cerrado.
Por ello determinaron inspeccionar la f谩brica de alimentos, donde primeramente no se encontraron incumplimientos.
Se tomaron muestras para corroborar si en los productos existe o no presencia de materias extra帽as. En los pr贸ximos d铆as se deber铆an conocer los resultados de esos an谩lisis.
La denuncia que recibi贸 la Seremi de Salud fue inmediatamente revisada considerando como antecedente lo que sucedi贸 el mes pasado en Santiago.
En esa oportunidad la concejala de la Municipalidad de Estaci贸n Central, Michelle Tabilo, notific贸 que una vecina de la comuna se trag贸 un microchip al comer un anticucho en la calle, lo que habr铆a afectado a su salud.
La situaci贸n incluso se convers贸 durante el concejo municipal del martes 5 de abril.
El due帽o del local Manhattan, Ricardo Denevi, no emiti贸 comentarios ni en contra ni a favor de esta situaci贸n, hasta no recibir los resultados sanitarios.
鈥淵o estoy s煤per tranquilo y ya me fueron a revisar y me encontraron todo en 贸ptimas condiciones, tanto en el local, primero fueron al local estaba cerrado, despu茅s fueron a la f谩brica y encontraron todo en orden鈥, precis贸 Denevi.
A esto agreg贸 que 鈥渁qu铆 hay dos cosas, que la denuncia sea ver铆dica y que efectivamente el chip sea del animal que yo trabajo o que alguien maliciosamente me haya puesto de otro animal (鈥) Cada vez que me fiscalizan yo me saco 100 puntos鈥.
鈥淎qu铆 lo que vale es lo que sanidad va a decir (鈥) aqu铆 la palabra la tiene el Servicio de Salud, ellos tienen que dar el resultado. Y con ese resultado que vea la gente, eso es cre铆ble para ellos鈥, manifest贸 el due帽o de este local que tiene una larga trayectoria en la zona.